2017年馬上進入到8月份，下半年全國各地方的稻谷也會陸續的收割，又是一年大米收割包裝的時候到了。面對貨架上形形色色的大米包裝，你能讀懂大米包裝袋上面的信息嗎？

下面小編就帶大家了解大米包裝袋上的玄機：

生產許可證編號：

QS原來為英文質量安全（Quality Safety）的首字母縮寫，后改位企業食品生產許可的拼音首字母縮寫（Qiyeshipin Shengchanxuke），自2003年5月1日起，米、面、油、醬油、醋五類食品中凡未取得《食品生產許可證》、并且未加印(貼)QS標志的，不得出廠銷售。

生產許可證編號由QS及12位阿拉伯數字組成：

12位阿拉伯數字前4位為受理機關編號，中間4位為產品類別編號，后4位為獲證企業序號。

受理機關編號：

受理機關編號由4位阿拉伯數字組成，前兩位代表省、自治區、直轄市,后兩位代表各市(地).

前兩位編號規定：北京11、天津12、河北13、山西14、內蒙古15、遼寧21、吉林22、黑龍江23、上海31、江蘇32、浙江33、安徽34、福建35、江西36、山東37、河南41、湖北42、湖南43、廣東44、廣西45、海南46、重慶50、四川51、貴州52、云南53、西藏54、陜西61、甘肅62、青海63、寧夏64、新疆65。

產品類別編號：

產品類別編號由4位阿拉伯數字組成，前兩位代表產品種類，后兩位代表該類產品的品種。

產品標準號：

現行的大米標準為GB/T19630-2005或者NY/T 419—2014綠色食品 稻米，綠色食品要求比較嚴格，尤其是衛生指標，所有符合該標準的稻谷，各種重金屬和農藥殘留都很低，不會對消費者造成健康的威脅。有些廠家寫GB/T19630-2005是有誤的，該標準是有機食品標準，且該標準大部分已作廢，所以消費者在購買時應注意，但是寫成GB/T19630-2005的說明該商家態度不認真，那產品也不能好到那里去。

儲藏方法：

一般都會寫請置于陰涼、干燥通風處保存 保質或者置于20℃以下，干燥通風處。

生產日期和保質期：

必看項目，保質期一般為365天，當然也有很多180、550天的，小編建議買小包裝的，這樣不會儲藏太長時間食用的營養價值相對較高。

廠家、廠址、廠家聯系方式：

一般都會寫在上面，大家可以對照上面生產許可證前四位的受理機關編號，進行比較看廠家是否寫的正確，如果有誤則該產品不能購買，說明是小廠家胡亂弄的，這樣很難讓人相信他們的產品。

比如：QS2104010207XX

廠名: 遼寧XXXX有限公司

廠址: 遼寧省新賓滿族XXXX

廠家聯系方式: 電話號碼

前倆位數字為21，為遼寧的代碼，說明正確的，具體市的大家有興趣的可以自行百度。

大米包裝袋一般都是真空包裝的，具體的大米包裝袋主要分為聚酯真空袋和尼龍真空袋。

聚酯真空袋是以聚對苯二甲酸乙二醇酯為原料，采用擠出法制成厚片，再經雙向拉伸制成的真空袋材料。它是一種無色透明、有光澤的真空袋，機械性能優良，剛性、硬度及韌性高，耐穿刺，耐摩擦，耐高溫和低溫，耐化學藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好，是常用的阻透性復合真空袋基材之一。但聚酯真空袋的價格較高，一般厚度為12μm，常用做蒸煮包裝的外層材料，印刷性較好。

尼龍真空袋是一種非常堅韌的真空袋，透明性好，并具有良好的光澤，抗張強度、拉伸強度較高，還具有較好的耐熱性、耐寒性、耐油性和耐有機溶劑性，耐磨性、耐穿刺性優良，且比較柔軟，阻氧性優良，但對水蒸氣的阻隔性較差，吸潮、透濕性較大，熱封性較差，適于包裝硬性物品，例如油膩性食品、肉制品、油炸食品、真空包裝食品、蒸煮食品等。