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[常見問題]采購食品包裝袋之前要注意哪些問題？[ 2018-07-03 14:28 ]: 一、包裝膜要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充好食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料；其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少食品包裝材料專業(yè)知識及單純追求低價(jià)位，不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。以食品包裝復(fù)合袋為例，許多食品用于抽真空包裝，這類包裝袋的材料至少應(yīng)有一層尼龍包裝，但市場上一些復(fù)合包裝袋偷工減料，沒有尼龍材料，而是使用了聚酯塑料(PET)，因?yàn)槟猃埐牧媳萈ET貴一倍。結(jié)果是袋子很脆不柔軟，抗穿刺能力弱，造成食品包裝漏氣、破袋，得不償失，經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響遠(yuǎn)高于低價(jià)購袋節(jié)省的成本。還比如新型包裝; http://m.xiaomaolu.com/Article/cgspbzdzqy_1.html

[行業(yè)資訊]不同氣體對同種材料透過性不同，學(xué)到就是賺到！[ 2018-06-01 09:47 ]: 1、氣調(diào)包裝氣調(diào)包裝也稱置換氣體包裝，國際上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packaging），是在真空包裝以及充氮包裝的基礎(chǔ)上發(fā)展改進(jìn)所得到的一種保鮮包裝，主要用于食品保鮮。氣調(diào)包裝的包裝原理是采用氣調(diào)保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬新陳代謝的速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。以果蔬保鮮為例：新鮮果蔬在采摘后仍然進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳，逐漸增加環(huán)境中的二氧化; http://m.xiaomaolu.com/Article/btqtdtzclt_1.html

[常見問題]真空包裝食品的保質(zhì)期有多久[ 2018-03-13 15:58 ]: 真空包裝食品的保質(zhì)期有多久真空包裝必須是-40度速凍，然后-18度環(huán)境保存，才能保存三個(gè)月左右。熟食產(chǎn)品如果添加了防腐劑，使用真空包裝一般可以保存15天，如果是低溫保存可以存放30天，但如果沒添加防腐劑，即使用真空包裝并且低溫保存也只能存放3天，過了三天以后，無論是口感還是味道都會差很多。有些產(chǎn)品會在包裝袋上寫上保持期45天甚至60天，其實(shí)那是為了進(jìn)大型超市。因?yàn)榇笮统杏幸?guī)定，保質(zhì)期超過總體的三分之一就不能收貨，超過二分之一就要出清，超過三分之二就要退貨。真空包裝后食物的保質(zhì)期得分是哪一類的熟食。如; http://m.xiaomaolu.com/Article/zkbzspdbzq_1.html

[行業(yè)資訊]真空包裝膜的印刷要求[ 2018-02-08 14:11 ]: 真空包裝膜采用的材質(zhì)一般是BOPA/PE的，印刷工藝選用的是凹版印刷。1.具體油墨型號的選擇按工藝指定的油墨型號進(jìn)行生產(chǎn)，如前面介紹的有些色別的油墨是不適合用于真空包裝膜BOPA//PE印刷。2.舊墨再利用時(shí)需添加50%以上的新墨，變質(zhì)油墨不得使用。3.必要時(shí)可在白墨中添加一定比例的固化劑白墨中加入一定比例的固化劑的目的有兩個(gè)：一是提高真空包裝膜油墨的耐熱性；二是抵消油墨中樹脂基團(tuán)對固化劑的消耗，避免夏季膠層固化不完全現(xiàn)象。加入方法：先用溶劑稀釋后再緩慢地邊攪拌邊加入油墨中，直至混合均勻。錯誤方法：直接加固化劑倒入; http://m.xiaomaolu.com/Article/zkbzmdysyq_1.html

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